Vegetarisk mat är oftast både billigare och mer miljövänlig än köttprodukter. Jag är inte vegeterian men har börjat äta med vegetariskt. Till en början valde jag att ha en grön dag i veckan och med tiden har det blivit flera måltider som bytts ut mot vegomat. Det finns många goda recept och mina favoriter är Västerbottenspaj, kikärtsgryta med chilie, crepés med kantarellstuvning, lasagne med spenat, Tacos med qournfärs, morots- och kikärtsbiffar med tsaziki och klyftpotatis för att nämna några.
Många fina recept finns hos http://www.matklubben.se/
Ikväll blir det hemgjorda Chilie cheese bollar a la McDonalds med pommes frites.
http://www.hamburgare.org/chili-cheese/
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar